NUTRIENTES

La tintura Niger Allium es sin duda uno de los productos del mercado mundial con más nutrientes y de más alta calidad procedentes 100% de ajo negro envejecido de cultivo ecológico.

(Allium sativum. Bulbo.) Envejecido por proceso de auto-fermentación enzimático.
La tintura de ajo negro contiene una gran cantidad de fitonutrientes muy interesantes desde el punto de vista nutricional, especialmente antioxidantes, polifenoles y compuestos organosulfurados SAC, SAMC, Ajoenos, Tiosulfinatos y otro).

Contiene todos los aminoácidos esenciales y minerales, destacando los oligoelementos Zn-Mn- Cu-Se-Ge -P-S. Todos estos nutrientes son madurados por la tintura obteniendo una gran biodisponibilidad para el organismo.

Contenido de aminoácidos en Ajo Negro
Contenido en mg / 100 gr
Triptófano 27 (esencial)	Licina 170 (esencial)	Treonina 171 (esencial)	Valina 250 (esencial)	Metonina 87 (esencial)
Fenilalanina 200 (esencial)	Leucina 250 (esencial)	Isoleucina 140 (esencial)	Cistina 160	Tirocina 230
Arginina 790	Histidina 69	Alanina 200	Ácido Aspartico 510	Ácido Glutamático 1200
Glifina 160	Prolina 130	Serina 230